PADEK.JAWAPOS.COM- Rendang Gadih kembali menggelar kegiatan sosial bertajuk Masak Besar Rendang Gadih dengan membagikan 700 porsi rendang dan nasi secara gratis kepada masyarakat, Jumat (12/6). Kegiatan yang dilaksanakan usai Salat Jumat tersebut menjadi bentuk komitmen perusahaan untuk tumbuh bersama masyarakat melalui semangat berbagi.
Kegiatan itu merupakan kelanjutan dari program sosial yang telah menjadi agenda rutin Rendang Gadih. Sebelumnya, perusahaan tersebut telah menggelar kegiatan serupa dengan membagikan lebih dari 300 porsi rendang pada Agustus 2025 dan 500 porsi pada Mei 2026. Peningkatan jumlah porsi yang dibagikan dari waktu ke waktu menjadi bukti komitmen perusahaan dalam memperluas manfaat bagi masyarakat.
Rangkaian kegiatan dimulai sejak pukul 08.00 WIB. Tim Rendang Gadih bersama sejumlah pihak yang terlibat melakukan persiapan bahan baku, memasak rendang secara gotong royong, hingga menyiapkan lokasi pembagian. Suasana kebersamaan dan antusiasme tampak mewarnai proses memasak yang berlangsung selama beberapa jam.
Prosesi pembukaan kegiatan dilakukan oleh Komisaris PT Gadih Minang Anugerah, Syafruddin, bersama Anwida. Keduanya secara simbolis melakukan penuangan pertama lauk rendang ke dalam kuali besar sebagai tanda dimulainya proses memasak.
Setelah masyarakat menunaikan Salat Jumat, tepat pukul 13.10 WIB, ratusan porsi rendang mulai dibagikan kepada warga. Sejak sebelum pembagian dimulai, masyarakat telah memadati lokasi kegiatan untuk mendapatkan hidangan rendang yang disediakan secara cuma-cuma.
Komisaris PT Gadih Minang Anugerah, Syafruddin, mengatakan kegiatan tersebut merupakan bentuk rasa syukur atas perkembangan usaha yang telah diraih Rendang Gadih selama ini.
"Melalui kegiatan ini kami ingin berbagi kebahagiaan dengan masyarakat. Kami percaya bahwa pertumbuhan usaha harus berjalan beriringan dengan manfaat yang dirasakan oleh lingkungan sekitar," ujarnya.
Menurut Syafruddin, semangat berbagi telah menjadi bagian dari nilai yang terus dijaga perusahaan dalam menjalankan usaha. Ia berharap kegiatan tersebut tidak hanya memberikan manfaat bagi masyarakat, tetapi juga memperkuat nilai kebersamaan yang menjadi ciri khas budaya Minangkabau.
Rendang Gadih merupakan produsen rendang asal Kota Payakumbuh yang telah beroperasi sejak 2015. Perusahaan tersebut dikenal melalui berbagai inovasi produk rendang siap saji serta bumbu rendang yang telah meraih sejumlah penghargaan tingkat nasional.
Selain sebagai bentuk kepedulian sosial, kegiatan Masak Besar Rendang Gadih juga menjadi upaya untuk ikut melestarikan rendang sebagai salah satu warisan kuliner Minangkabau yang telah dikenal hingga mancanegara.
Dengan meningkatnya jumlah porsi yang dibagikan setiap pelaksanaan kegiatan, Rendang Gadih berharap program tersebut dapat menjadi agenda tahunan yang memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
Perusahaan juga berharap kegiatan ini mampu menginspirasi lebih banyak pihak untuk menumbuhkan semangat berbagi dan memperkuat kepedulian sosial di tengah kehidupan bermasyarakat.
Editor : Novitri Selvia