PADEK.JAWAPOS.COM– Empat orang kini membantu usaha sarapan pagi milik Rika Hijra (47) di Jalan Sutomo, Kelurahan Kubu Marapalam, Kecamatan Padang Timur, Kota Padang. Jumlah itu menjadi bagian dari perkembangan usaha yang enam tahun lalu masih dikerjakan Rika bersama suaminya.
Rika merintis usaha tersebut bersama Kurniawan Eka Putra (50) pada 2020. Awalnya, mereka berbagi tugas mengerjakan seluruh aktivitas usaha, mulai dari menyiapkan bahan makanan, memasak, melayani pelanggan hingga membersihkan peralatan.
Menu yang dijual antara lain lontong pical, lontong gulai paku (pakis), gulai cubadak (nangka), dan menu lainnya.
Perkembangan usaha mulai terlihat hanya tiga bulan setelah dibuka. Rika dan Kurniawan saat itu sudah mampu mempekerjakan seorang karyawan untuk membantu kegiatan usaha.
Kini, memasuki tahun keenam, jumlah pekerja yang membantu usaha tersebut menjadi empat orang.
Pertumbuhan itu berlangsung ketika keluarga Rika juga menghadapi perubahan kondisi. Kurniawan yang sebelumnya bekerja di salah satu hotel di Kota Padang terkena PHK saat pandemi Covid-19 pada 2020.
Pada Januari 2026, Kurniawan kembali menghadapi persoalan kesehatan setelah terserang stroke sehingga tidak lagi dapat membantu usaha seperti sebelumnya.
Kondisi tersebut membuat Rika mengambil peran lebih besar untuk memastikan usaha tetap berjalan.
“Alhamdulillah, sejak memulai usaha sampai memasuki tahun keenam ini, usaha kami terus bertumbuh dan omzet juga meningkat,” ujar Rika.
Dalam perjalanan mengembangkan usaha, Rika mendapat dukungan UPZ Baznas Semen Padang melalui bantuan gerobak usaha dan sejumlah peralatan memasak.
Manajer UPZ Baznas Semen Padang Akmal mengatakan bantuan modal usaha merupakan bagian dari program ekonomi yang ditujukan untuk membantu penerima manfaat membangun kemandirian ekonomi.
Salah satu pertimbangan penerima bantuan ialah telah memiliki usaha yang berjalan dan menunjukkan komitmen untuk menjaga serta mengembangkannya.
UPZ Baznas Semen Padang juga melakukan monitoring setelah bantuan diberikan.
Salah seorang pelanggan Rika sejak awal usaha, Erwandi, mengatakan dirinya tetap menjadi pelanggan karena rasa makanan yang sesuai dengan selera.
“Masakannya sesuai dengan selera. Gulai pakisnya enak,” ujar Erwandi.(*)
Editor : Hendra Efison