Situ Koffie berlokasi di Jalan Flamboyan, Kelurahan Flamboyan, Kecamatan Padang Barat, Kota Padang. Situ Koffie resmi hadir dengan menawarkan promo menarik pada hari pertama, minum kopi cukup bayar dengan doa.
"Konsumen cukup baca doa di kasir. Pada saat launching ini kami sengaja mengambil konsep ini. Kami pengen usaha kami berkah berkat doa konsumen," kata Arta Naluriza, salah satu owner Situ Koffie, Jumat (27/11/2020) malam.
Situ Koffie memanfaatkan sebuah gedung tua yang diperkirakan berusia 30 tahun. Arta sengaja tak mengubah desain bangunan yang masih berdiri kokoh tersebut.
Hanya saja, di dalam bangunan ditambah dengan dekorasi yang menarik dan modern. Begitupun di bagian luar dihiasi lampu menambah suasana kongkow bersama doi atau teman semakin nyaman.
Di sini juga disediakan live musik setiap Jumat sampai Minggu. Meskipun hadir di saat pandemi, namun Situ Koffie tetap menerapkan protokol kesehatan Covid-19. Para karyawan dan konsumen wajib menggunakan masker.
Arta mengungkapkan pihaknya juga mengatur jarak saat konsumen nongkrong. Begitupun menyediakan tempat cuci tangan di pintu masuk yang difasilitasi untuk konsumen yang hendak masuk ke dalam bangunan.
Nama "situ" diambil Arta merupakan bahasa universal dari bahasa Minang yang artinya sana. Sehingga, nama tersebut bisa melekat oleh para konsumen pecinta kopi di Kota Padang.
"Situ itu istilahnya tujuan, semua orang mau ke situ (sana), universal bahasa Minang. Situ Koffie. Saat ini alhamdulilah kami sudah memiliki delapan karyawan," ujarnya.
Menu yang ditawarkan di Situ Koffie diantaranya Iced Kopi Susu Situ, Iced Chocolate, Iced Lemon Tea, dan Blue Lychee. Harga berkisar antara Rp 18 ribu sampai Rp 25 ribu per cup.
"Sementara untuk makanan kami baru fokus pada varian menu kopi. Namun saat ini menu makanan yang tersedia diantaranya rice bowl dan roti Tenong," sebutnya.
Lebih lanjut Arta mengatakan, Situ Koffie mulai buka dari pukul 11.00 WIB sampai 23.00 WIB untuk weekdays. Sementara untuk weekend, Situ Koffie buka dari pukul 11.00 WIB sampai pukul 00.00 WIB.
Situ Koffie sengaja tidak memberikan layanan WiFi gratis lantaran ingin membuat para konsumen yang nongkrong di Situ Koffie saling bercengkrama tanpa sibuk dengan gadget masing-masing. (idr) Editor : Novitri Selvia