Padahal, kulit buah juga ada yang mengandung gizi penting, seperti vitamin, serat, dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan secara signifikan.
Meskipun tidak semua kulit buah bisa dimakan, beberapa mungkin terlalu keras atau pahit, tetapi ada banyak buah yang kulitnya aman dan sangat bermanfaat bila dimakan.
Mengonsumsi buah dengan kulitnya utuh dapat memperbaiki pencernaan, mendukung kesehatan jantung, dan bahkan membantu menjaga kulit tetap bersinar.
Seperti yang dilansir dari laman Masala pada Rabu (29/1/2025), terdapat beberapa buah yang sebaiknya kamu makan dengan kulitnya untuk mendapatkan manfaat maksimal, berikut uraiannya.
1. Jambu Biji
Kulit jambu biji kaya akan antioksidan, vitamin C, dan serat pangan.
Kulit tipis yang bisa dimakan ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh, memperbaiki pencernaan, dan menurunkan kadar gula darah sehingga menjadikannya sumber gizi yang sangat baik.
2. Buah Tin
Kulit buah tin lembut dan penuh dengan antioksidan serta serat.
Mengonsumsi buah tin secara mampu utuh memastikan kamu mendapatkan manfaat untuk mendukung pencernaan yang sehat dan meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan.
3. Mangga
Meskipun banyak orang yang mengupas mangga, kulitnya sebenarnya bisa dimakan dan mengandung antioksidan kuat seperti mangiferin.
Mengonsumsi kulit mangga dengan pertimbangan yang tepat dapat membantu pencernaan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
4. Ceri
Ceri memiliki kulit tipis yang kaya akan nutrisi, seperti serat dan antioksidan.
Mengonsumsi ceri secara utuh mendukung kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan membantu tidur yang lebih nyenyak.
5. Plum
Kulit plum yang tipis mengandung antosianin, jenis antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel.
Mengonsumsi plum secara utuh juga meningkatkan pencernaan dan membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
6. Anggur
Kulit anggur adalah sumber resveratrol yang sangat baik, senyawa yang dikenal karena manfaatnya untuk kesehatan jantung.
Mengonsumsi anggur dengan kulitnya membantu melawan peradangan dan mendukung kesehatan kardiovaskular.
7. Pir
Pir paling baik dimakan dengan kulitnya karena kulitnya kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan.
Mengonsumsinya tanpa dikupas mendukung pencernaan yang baik dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
8. Apel
Kulit apel mengandung sebagian besar serat dan vitamin yang ada pada buah ini.
Kulit apel juga kaya akan quercetin, sebuah antioksidan yang mendukung kesehatan jantung dan mengurangi peradangan. (*)
Editor : Hendra Efison