PADEK.JAWAPOS.COM - Kota Padang kembali memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner utama di Sumatera Barat dengan hadirnya wajah baru Takana Nasi Padang. Restoran yang mengusung slogan “Takana-kana” ini resmi beroperasi kembali dengan konsep yang lebih segar dan modern.
Terletak strategis di Jl. Jend. A Yani No. 44, Kelurahan Padang Pasir, Kecamatan Padang Barat, kehadiran Takana Nasi Padang menjadi jawaban bagi masyarakat yang merindukan cita rasa tradisional dalam balutan suasana kekinian.
Acara peresmian atau Grand Opening yang berlangsung pada Jumat (17/4) berlangsung meriah. Kegiatan ini dihadiri langsung Wali Kota Padang, Fadly Amran, yang datang didampingi ibunda tercinta serta jajaran pejabat Pemerintah Kota Padang lainnya. Kehadiran orang nomor satu di Kota Padang tersebut menandakan dukungan penuh pemerintah terhadap pertumbuhan sektor ekonomi kreatif, khususnya di bidang kuliner yang menjadi identitas daerah.
Takana Nasi Padang kini tampil beda dengan bangunan dua lantai yang memadukan desain otentik Minangkabau dengan sentuhan arsitektur modern. Fasilitas yang ditawarkan pun sangat lengkap guna menjamin kenyamanan pengunjung. Terdapat dua unit VIP Room dengan kapasitas hingga 80 orang, ruang pertemuan (meeting room), serta area indoor dan outdoor yang tertata rapi. Salah satu daya tarik uniknya adalah keberadaan kolam di dalam ruangan yang menambah kesejukan alami bagi para tamu.
Selain area makan yang estetis, restoran ini juga dilengkapi dengan fasilitas penunjang yang mumpuni. Area parkir yang luas, mushola yang nyaman, hingga toilet yang bersih menjadi standar pelayanan di sini. Konsep baru ini sengaja dirancang agar konsumen tidak hanya sekadar menikmati hidangan, tetapi juga merasakan pengalaman bersantai yang berkualitas bersama keluarga atau rekan kerja.
Pilihan menu yang disajikan sangat beragam, mulai dari masakan khas Minang yang otentik untuk makan siang dan malam, hingga berbagai menu sarapan pagi yang menggugah selera. Kualitas rasa yang konsisten menjadi komitmen utama pengelola memanjakan lidah para pecinta kuliner di Kota Padang. Setiap bumbu dan bahan yang digunakan dipilih secara teliti untuk menjaga kemurnian rasa masakan Padang.
Dalam sambutannya saat acara pembukaan, Owner Takana Nasi Padang, Andre Persia, menyampaikan rasa syukur dan harapannya atas wajah baru restoran ini. Ia menekankan, prioritas utamanya memberikan pelayanan terbaik bagi setiap tamu.
“Kami hadir dengan konsep baru yang lebih modern demi kenyamanan konsumen. Semoga usaha ini membawa berkah dan menjadi ladang ibadah bagi kami semua,” ujar Andre di hadapan para tamu undangan, Jumat (17/4).
Wali Kota Padang, Fadly Amran, dalam sambutannya memberikan apresiasi tinggi kepada Takana Nasi Padang. Ia memuji sosok Andre Persia sebagai pengusaha muda yang rendah hati, aktif, dan penuh dengan ide kreatif. Menurut Wali Kota, keberanian anak muda untuk berinvestasi di kampung halaman adalah kunci utama pertumbuhan ekonomi kota yang berkelanjutan.
“Saya sangat senang karena usaha ini mampu menciptakan lapangan kerja baru di Kota Padang. Ini adalah representasi baru bagi dunia kuliner kita. Desain restorannya pun sangat luar biasa, luas dan sangat nyaman bagi siapa saja yang datang berkunjung,” puji Fadly Amran. Ia berharap Takana Nasi Padang dapat menjadi standar baru bagi pelaku usaha kuliner lainnya dalam memberikan pelayanan maksimal.
Fadly Amran juga memaparkan data menarik terkait pertumbuhan ekonomi di wilayahnya. Menurutnya, investasi di sektor makanan dan minuman merupakan penyumbang tertinggi kedua bagi Kota Padang setelah sektor telekomunikasi. Hal ini menunjukkan, bisnis kuliner memiliki daya tahan dan prospek yang sangat menjanjikan di masa depan, terutama di tengah upaya pemulihan ekonomi pascabencana.
Pemerintah Kota Padang berkomitmen terus mempermudah iklim investasi melalui regulasi atau Perda yang mendukung. Tujuannya agar para pengusaha merasa aman dan nyaman dalam mengembangkan bisnisnya. “Terima kasih kepada Takana Nasi Padang yang telah berkontribusi menurunkan angka pengangguran. Kami mendoakan agar usaha ini cepat berkembang dan segera membuka cabang-cabang baru di seluruh wilayah Sumatera Barat, bahkan hingga ke tingkat nasional,” tambah Wali Kota.
Dalam sesi wawancara dengan awak media (doorstop) pasca acara, Wali Kota mengungkapkan optimisme yang besar terhadap angka investasi di tahun 2026. Ia menyebutkan bahwa pada tahun 2025, total investasi khusus di bidang restoran dan hotel mencapai angka Rp257 miliar. Angka ini diharapkan terus meningkat seiring dengan tingginya minat masyarakat maupun investor luar menanamkan modal di Padang.
“Kami sangat mendukung masyarakat yang ingin berinvestasi. Kami berikan pelayanan terbaik, insentif, dan kemudahan. Khusus di Takana Nasi Padang ini saja, saya tadi bertanya, ada sekitar 80 orang tenaga kerja lokal yang terserap. Ini sangat bermanfaat untuk menunjang program pemerintah dalam menekan angka pengangguran. Tanpa investasi, penurunan pengangguran itu mustahil terjadi,” jelas Fadly Amran dengan tegas.
Terkait tantangan ekonomi global, Wali Kota meyakini, pertumbuhan ekonomi di Kota Padang berada pada proyeksi yang sangat positif. Hal ini terlihat dari tingginya kunjungan wisatawan pasca-Lebaran serta pertumbuhan investasi masyarakat di kuartal awal tahun 2026. Pemerintah pun berjanji akan terus membenahi infrastruktur kota demi mendukung kenyamanan para pelaku usaha dan pengunjung.
“Kota Padang akan terus berbenah, mulai dari kebersihan, penataan taman, hingga revitalisasi kawasan Pasar Raya dan Kota Tua yang telah kami janjikan. Harapannya, langkah-langkah ini akan meningkatkan angka kunjungan ke Kota Padang yang nantinya juga akan berdampak positif pada bisnis-bisnis seperti Takana Nasi Padang ini,” ungkapnya menutup wawancara.
Kehadiran Takana Nasi Padang dengan konsep barunya diharapkan tidak hanya menjadi tempat makan favorit, tetapi juga menjadi simbol kebangkitan ekonomi lokal. Bagi masyarakat yang ingin merasakan sensasi makan nasi Padang di tempat yang modern namun tetap memiliki jiwa tradisi, Takana Nasi Padang kini siap menyambut setiap hari dengan hangat. (cr3)
Editor : Adriyanto Syafril