PAYAKUMBUH, PADEK.JAWAPOS.COM — Sapi kurban bantuan Presiden RI Prabowo Subianto berbobot sekitar 1,2 ton disembelih di Masjid Al-Mutawahidah, Kelurahan Ompang Tanah Sirah, Kecamatan Payakumbuh Utara, Rabu (27/5/2026).
Penyembelihan sapi jenis Simental itu disaksikan langsung Wali Kota Payakumbuh Zulmaeta, Wakil Wali Kota Elzadaswarman, unsur DPRD, kepala OPD, tokoh masyarakat, dan ratusan warga sekitar.
Wali Kota Payakumbuh Zulmaeta menyebut bantuan hewan kurban dari Presiden Prabowo menjadi simbol kepedulian pemerintah kepada masyarakat, terutama warga yang membutuhkan.
“Bantuan ini bukan sekadar hewan kurban, tetapi juga bentuk perhatian dan semangat berbagi kepada masyarakat,” kata Zulmaeta.
Baca Juga: Mourinho Minta Real Madrid Perkuat Posisi Bek dan Gelandang
Ia menegaskan proses penyembelihan dilakukan sesuai syariat Islam dan standar kesejahteraan hewan. Panitia juga diminta menjaga kebersihan lingkungan selama proses pemotongan hingga distribusi daging kurban.
Kepala Dinas Pertanian Kota Payakumbuh Nila Misna mengatakan sapi kurban Presiden tahun ini berasal dari peternak lokal, Abul Khair, warga Ranah Kubu Gadang, Kecamatan Payakumbuh Utara.
Sapi berusia empat tahun itu merupakan hasil inseminasi buatan menggunakan bibit dari BIB Tuah Sakato dengan pendampingan teknis Dinas Pertanian Kota Payakumbuh.
“Pemilihan sapi dilakukan melalui pemeriksaan kesehatan, umur, hingga bobot hewan secara ketat,” ujar Nila.
Baca Juga: Ribuan Jamaah Padati PT Semen Padang, Iduladha 1447 H Perkuat Semangat Berbagi
Menurutnya, bantuan hewan kurban Presiden kini menjangkau seluruh kabupaten dan kota di Indonesia. Kota Payakumbuh sendiri telah dua tahun berturut-turut menerima bantuan tersebut.
Proses penyembelihan dimulai selepas Salat Subuh. Setelah penyerahan simbolis dari wali kota kepada pengurus masjid, sapi dipotong oleh Juru Sembelih Halal (Juleha) Dt. Lelo didampingi Ustaz Hannan Putra.
Tim kesehatan hewan yang dipimpin drh. Surya juga langsung melakukan pemeriksaan post mortem untuk memastikan daging aman dan layak konsumsi sebelum dibagikan kepada masyarakat.
Pada Iduladha 1447 Hijriah tahun ini, Kota Payakumbuh mencatat total 1.791 hewan kurban, terdiri dari 1.536 sapi, 231 kambing, dan 24 kerbau.
Baca Juga: Pertamina Patra Niaga Sumbagut Salurkan 261 Hewan Kurban di Lima Provinsi pada Iduladha 1447 H
Kepala Kantor Kementerian Agama Kota Payakumbuh Hendri Yazid menilai tingginya jumlah hewan kurban menunjukkan kuatnya solidaritas sosial masyarakat di tengah kondisi ekonomi yang masih menantang.
“Ini menjadi bukti semangat berbagi masyarakat Payakumbuh masih sangat tinggi,” katanya.
Daging kurban bantuan Presiden RI selanjutnya dibagikan kepada warga sekitar masjid dan masyarakat yang membutuhkan, sekaligus memperkuat tradisi gotong royong saat Iduladha di Kota Payakumbuh.(*)
Editor : Hendra Efison