Tak Cukup Cek Komposisi, Orang Tua Perlu Tahu Asal dan Proses Susu Formula

PADEK.JAWAPOS.COM— Orang tua tidak cukup hanya memeriksa komposisi pada kemasan ketika memilih susu formula untuk anak. Mereka juga perlu mengetahui asal susu, proses pemerahan, pengolahan, hingga pengendalian kualitas sebelum produk sampai ke konsumen.

Informasi tersebut menjadi bagian dari transparansi yang diperkenalkan AceKid melalui program Ace Fresh Journey. Program itu mengajak lebih dari 30 ibu dan orang tua Indonesia bersama Brand Ambassador, figur publik, ahli, dan mitra AceKid melihat langsung ekosistem produksi FEIHE AceKid di Qiqihar dan Smart Factory di Harbin, China.

Peserta melihat rangkaian proses mulai dari peternakan, pemerahan dan pengumpulan susu segar, hingga proses manufaktur dan pengendalian kualitas.

Lucky Zheng, Marketing Director FEIHE AceKid Indonesia, mengatakan orang tua perlu mengetahui sumber susu dan cara produsen menjaga kualitasnya.

“Orang tua perlu mengetahui bukan hanya informasi nutrisi pada kemasan, tetapi juga dari mana sumber susu berasal dan bagaimana kualitasnya dijaga,” ujar Lucky.

Menurut informasi yang disampaikan FEIHE AceKid, perusahaan mengelola 15 peternakan mandiri dengan sekitar 150.000 ekor sapi di kawasan Golden Milk Source 47° Lintang Utara. Peternakan tersebut menjadi bagian awal dari perjalanan susu sebelum masuk ke fasilitas produksi.

FEIHE AceKid menyebut proses pemerahan dilakukan secara otomatis dan terjadwal. Setelah pemerahan, perusahaan mengklaim susu segar langsung didinginkan pada suhu 0–4 derajat Celsius dan dikirim ke fasilitas produksi dalam waktu sekitar dua jam.

Perusahaan juga mengklaim susu segar yang dihasilkan memiliki jumlah bakteri 20 kali lebih rendah dibandingkan standar Uni Eropa.

Melihat Proses Produksi

Setelah melihat proses di peternakan, peserta juga mengunjungi FEIHE AceKid Smart Factory di Harbin. Menurut FEIHE AceKid, fasilitas tersebut mengolah susu segar sebagai komposisi utama menggunakan One-Step Fresh Process.

Perusahaan menyebut setiap batch produk melewati 25 tahapan produksi dan 411 pemeriksaan kualitas sebelum dinyatakan memenuhi standar perusahaan.