LUBUKBEGALUNG—Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) Kota Padang menggelar kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Kampung KB Koto Baru Nan XX, Kecamatan Lubukbegalung, Selasa (31/3/2026).
Kegiatan ini melibatkan 15 keluarga yang memiliki bayi, balita, dan baduta sebagai upaya menekan angka stunting melalui edukasi langsung di tingkat kelurahan.
Koordinator Penyuluh KB Kecamatan Lubukbegalung, Rahman, menjelaskan kegiatan tersebut bertujuan membekali para ibu agar mampu mengoptimalkan pemanfaatan pangan lokal bergizi.
“Tujuan utamanya adalah membekali ibu-ibu agar mampu mengoptimalkan pangan lokal yang bergizi. Kita ingin mencegah kondisi stunting melalui pola makan yang tepat,” ujarnya.
Edukasi Gizi Seimbang
Dalam kegiatan itu, Ahli Gizi Dinas Kesehatan Kota Padang, Silvi, menyampaikan materi secara interaktif. Ia menekankan bahwa DASHAT merupakan bentuk pemberdayaan masyarakat dalam memenuhi gizi seimbang.
Silvi memaparkan beberapa prinsip penting, di antaranya menjaga higienitas dalam pengolahan makanan.
Ia mengingatkan pentingnya mencuci tangan sebelum mengolah makanan serta memisahkan wadah bahan mentah dan makanan matang.
Selain itu, ia juga menjelaskan aturan makan bagi anak. Jadwal makan harus teratur dengan durasi maksimal 30 menit. Orang tua juga diminta menjaga suasana hati anak agar tidak menolak makan.
Latih Kemampuan Mengunyah
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
