Perindagkop & UKM Pariaman Gelar Pelatihan Inovasi Produk IKM Makanan

7

Meningkatkan SDM pelaku usaha IKM (Industri Kecil dan Menengah), Dinas Perindagkop dan UKM Kota Pariaman, gelar Pelatihan Peningkatan Inovasi Produk IKM Makanan. Juga dilakukan Penyerahan Bantuan Sarana Usaha bagi IKM Makanan di Kota Pariaman, bertempat di Aula SMKN 2 Pariaman, Desa Kampung Baru, Pariaman Tengah, Rabu (1/12).

Pelatihan dilaksanakan  tiga hari (1-3 Desember 2021), dengan peserta sebanyak 65 IKM, yang terdiri dari IKM yang klasifikasi makanan Gorengan 25 orang, IKM klasifikasi makanan Kukus 20 orang dan IKM makanan Cake 20 orang.

Acara ini dibuka oleh Sekretaris Dinas Perindagkop dan UKM Kota Pariaman, Alyendra. Ia mengatakan kegiatan ini untuk kesekian kalinya diadakan pihaknya.¬†“Salah satu jenis IKM saat ini sedang berkembang di Kota Pariaman adalah Industri Kecil Makanan Ringan. Saat ini, usaha makanan ringan salah satu sektor yang mendukung pemulihan ekonomi nasional di masa pandemi Covid-19,” ujarnya.

Mantan Kabag Umum Setdako Pariaman ini menuturkan, sudah banyak makanan ringan yang beredar di Kota Pariaman yang mempunyai bentuk, rasa, pengemasan dan tampilan yang berbeda-beda, serta dibuat semenarik mungkin untuk menarik perhatian konsumen, ditambah banyak masyarakat dan pengunjung yang lebih memilih mengkonsumsi makanan tradisional khas Kota Pariaman dibanding makanan modern.

Baca Juga:  Pariwisata Jadi Tulang Punggung Ekonomi

“Dengan melihat hal tersebut, Pemerintah Kota Pariaman, melalui Dinas Perindagkop dan UKM berupaya mengadakan pelatihan dan pembinaan Peningkatan Inovasi Produk, serta memberikan bantuan sarana usaha yang diharapkan dapat berguna bagi masyarakat terutama pelaku industri kecil menengah di Kota Pariaman,” tukasnya.

Salah seorang narasumber pada pelatihan ini adalah Guspebriati, kader PKK yang sukses menjalankan Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS), yang berasal dari Desa Cubadak Air. (*)