PADEK.JAWAPOS.COM- Brand kuliner asal Sumatera Barat, Rendang Gadih, ambil bagian dalam ajang internasional Food & Hospitality Asia (FHA) 2026 yang digelar di Singapore Expo pada 21–24 April 2026. Keikutsertaan ini menjadi langkah strategis dalam memperkenalkan rendang sebagai kuliner khas Indonesia ke pasar global, sekaligus membuka peluang ekspor.
FHA dikenal sebagai salah satu pameran industri makanan dan hospitality terbesar di Asia, yang mempertemukan ribuan exhibitor dari lebih dari 100 negara serta puluhan ribu pelaku industri, mulai dari distributor, importir, hingga profesional F&B. Dengan sejarah panjang sebagai platform bisnis internasional, FHA menjadi ruang penting bagi brand untuk membangun jaringan, membaca tren pasar, dan memperluas jangkauan global.
Dalam partisipasinya kali ini, Rendang Gadih hadir sebagai bagian dari UMKM binaan Bank Indonesia. Dukungan ini menjadi bukti komitmen dalam mendorong produk lokal agar mampu bersaing di pasar internasional.
Baca Juga: Kemenag Dharmasraya dan Sekda Bahas Legalitas Organisasi Keagamaan
Rendang Gadih membawa produk unggulan berupa rendang siap saji dan bumbu rendang instan yang mengedepankan cita rasa autentik Minangkabau dengan pendekatan modern—praktis, tahan lama, dan sesuai kebutuhan pasar global.
Founder Rendang Gadih, Dendy Syandera Putra, menyampaikan, “Keikutsertaan kami di FHA Singapore 2026 bukan hanya tentang menjual produk, tapi membawa cerita Indonesia—tentang tradisi, rasa, dan identitas di balik rendang. Kami ingin menunjukkan bahwa produk lokal juga punya daya saing global, apalagi dengan dukungan dari Bank Indonesia.”
Selain sebagai ajang promosi, FHA 2026 juga menampilkan berbagai sektor industri, mulai dari makanan olahan, halal food, seafood, hingga inovasi teknologi di bidang hospitality. Hal ini menjadikan FHA sebagai barometer perkembangan industri makanan dan minuman dunia.
Baca Juga: Pemulihan Ekonomi Pascabencana, BGN Dorong Sinergi Program Makan Bergizi Gratis di Sumbar
Bagi Rendang Gadih, momentum ini menjadi peluang untuk memperluas jaringan bisnis internasional, menjangkau buyer potensial, serta memperkuat positioning sebagai brand rendang modern yang siap menembus pasar global. Partisipasi ini juga menjadi bagian dari upaya membawa UMKM Indonesia naik kelas dan dikenal lebih luas di kancah internasional.
Dengan semangat menghadirkan “rasa tradisi yang siap mendunia”, Rendang Gadih optimistis dapat menjadikan rendang tidak hanya sebagai makanan, tetapi juga representasi budaya Indonesia di panggung global.