Kegiatan yang berlangsung di area Jam Gadang itu diikuti kader PKK seluruh kelurahan di Bukittinggi. Lomba dibuka langsung Wali Kota Bukittinggi Erman Safar dan dihadiri juga Ketua Tim Penggerak PKK Bukittinggi Fiona Agyta dan Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Bukittinggi, Hendri.
Wako Bukittinggi Erman Safar menyatakan, kesadaran untuk mengkonsumsi ikan dan makanan dengan gizi berimbang sangat penting bagi masyarakat. Terutama bagi anak-anak yang masih dalam tahap tumbuh kembang.
Gemari atau gemar memakan ikan katanya, merupakan salah satu program nasional untuk mendorong terpenuhinya kebutuhan gizi anak dan bisa menekan angka stunting. Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk aplikasi dari program tersebut.
“Nantinya diharapakan para orang tua lebih kreatif dan inovatif dalam menyajikan makanan. Dengan kreatifitas sajian makanan tersebut, anak menjadi lebih tertarik pada menu-menu yang memenuhi keseimbangan gizi,” ujarnya.
Ketua Tim Penggerak PKK Bukittinggi Fiona Agyta menambahkan, pihaknya akan terus mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi makanan beragam, bergizi, sehat, aman dan tentunya halal.
Ia berharap, lewat lomba cipta menu itu masyarakat bisa lebih teredukasi dan diaplikasikan di setiap rumah tangga. “Selain itu harapan kami ini juga bisa diaplikasikan di semua posyandu di Bukittinggi,” ujarnya. (r) Editor : Novitri Selvia