Salah satu kreasi yang sedang ramai dicoba adalah Kue Almond Yogurt Panggang, kue lembut dengan cita rasa manis alami.
Resep olahan ini bersumber dari unggahan akun Facebook populer Resep Bunda, dikutip Minggu (28/9/2025).
Kreasi kue ini disebut tidak hanya lezat, tetapi juga bisa menjadi opsi camilan lebih sehat untuk keluarga, terutama bagi yang menghindari tambahan gula berlebihan.
Baca Juga: Resmi! Marc Marquez Juara Dunia MotoGP 2025, Samai Rekor Valentino Rossi
Kue berbahan dasar almond dan yogurt ini menggunakan pisang sebagai elemen penting yang memberi manis alami sekaligus tekstur lembut. Perpaduan bahan tersebut menghasilkan kue panggang ringan yang cocok dihidangkan kapan saja.
Bahan Praktis dan Mudah Didapat
Untuk membuat Kue Almond Yogurt Panggang, bahan yang diperlukan cukup sederhana dan bisa ditemukan di dapur sehari-hari. Resep ini hanya membutuhkan enam bahan utama, yaitu:
- 1 kotak yogurt plain (sekitar 100 gram)
- 2 butir telur
- 1 sendok makan gula pasir (dapat diatur sesuai selera)
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 buah pisang, diiris tipis
- 2 sendok makan irisan almond
Cara Pembuatan Cepat
Proses pembuatan kue ini juga tergolong mudah dengan waktu pemanggangan sekitar 15 menit. Berikut langkah-langkah yang dibagikan oleh Resep Bunda:
- Campurkan yogurt, telur, gula pasir, dan tepung maizena dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
- Siapkan mangkuk tahan panas, tata irisan pisang di bagian dasar.
- Tuang adonan yogurt di atas lapisan pisang.
- Taburi permukaan dengan irisan almond.
- Panggang dalam oven suhu 180°C selama 15 menit atau hingga matang.
- Angkat, lalu sajikan hangat.
Baca Juga: Hasil Derby Madrid: Atlético Hajar Real 5-2, Brace Julián Álvarez Jadi Penentu
Saran Penyajian
Resep Bunda turut membagikan kiat tambahan. Bagi yang ingin rasa lebih manis alami, madu bisa ditambahkan ke dalam adonan.
Kue ini juga fleksibel dalam penyajian. Selain nikmat disantap hangat, Kue Almond Yogurt Panggang tetap lezat disajikan dingin. Cukup simpan dalam kulkas beberapa waktu untuk mendapatkan sensasi berbeda.
Dengan bahan sederhana, proses cepat, dan cita rasa yang ramah untuk anak-anak, Kue Almond Yogurt Panggang menjadi pilihan camilan akhir pekan yang praktis bagi keluarga.(*)
Editor : Hendra Efison