Berdasarkan pantauan di lapangan pada Selasa (3/3/2026), penurunan harga dipicu melimpahnya pasokan dari daerah penghasil sehingga harga yang sebelumnya sempat menyentuh angka tinggi kini kembali melandai dan lebih terjangkau bagi konsumen.
Doris (44), pedagang cabai dan bawang di Pasar Raya Padang, mengonfirmasi bahwa hampir seluruh jenis cabai dan bawang merah mengalami penurunan harga sejak awal pekan ini.
Pekan lalu harga cabai masih berada di kisaran Rp50.000 per kilogram, namun kini rata-rata telah turun menjadi Rp35.000 per kilogram.
Secara rinci, cabai merah asal Aceh dan cabai merah Jawa dijual Rp35.000 per kilogram, sedangkan cabai merah darat lebih murah dengan harga Rp28.000 per kilogram.
Jenis cabai lainnya juga ikut turun, yakni cabai hijau yang kini dibanderol Rp35.000 per kilogram dan cabai rawit dijual pada kisaran Rp36.000 per kilogram.
Tak hanya cabai, bawang merah juga mengalami penurunan cukup drastis dibandingkan pekan sebelumnya yang masih bertahan di angka Rp35.000 per kilogram.
Saat ini bawang merah dijual dengan harga bervariasi antara Rp20.000 hingga Rp26.000 per kilogram tergantung kualitas, sementara bawang putih dipasarkan seharga Rp30.000 per kilogram.
Menurut Doris, merosotnya harga dipengaruhi kelancaran distribusi dan melimpahnya hasil panen, sehingga pasokan yang masuk ke pasar sangat mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadan.
Meski harga turun signifikan, aktivitas jual beli di pasar sejauh ini masih tergolong standar dan belum menunjukkan lonjakan permintaan yang mencolok meskipun bulan puasa telah memasuki minggu kedua.
Ia menyebut sebagian besar masyarakat masih membeli sesuai kebutuhan harian dan belum melakukan pembelian dalam jumlah besar untuk persiapan Idulfitri.
Menjelang Lebaran, Doris memperkirakan harga cabai akan kembali merangkak naik seiring meningkatnya permintaan masyarakat.
Namun ia memprediksi kenaikan tersebut tidak akan terlalu ekstrem dan kemungkinan hanya kembali ke kisaran Rp50.000 per kilogram.
Penurunan harga komoditas strategis ini menjadi perhatian karena cabai dan bawang merupakan bahan pokok penting dalam konsumsi rumah tangga selama Ramadan hingga Idulfitri.(*)
Editor : Hendra Efison