Kejulasi adalah salah satu tempat wisata yang menjawab semua itu. Berlokasi di Lasi Tuo, Nagari Lasi, Kecamatan Canduang, Kabupaten Agam. Pengunjung yang hendak datang ke wisata edukasi yang berada dikaki Gunung Marapi dari Bukittinggi butuh waktu sekitar 30 menit.
Lokasi bisa ditempuh dengan kendaraan roda dua, roda empat bahkan dengan bisa juga dengan bus dengan ukuran sedang. Dari Bukittinggi, pengujung bergerak ke arah Payakumbuh, kemudian sekitar 15 menit, pengujung akan menemukan simpang empat Biaro. Dari Biaro pengujung berbelok ke kanan atau ke atas (ke arah Gunung Marapi).
Lalu, dari Simpang Biaro pengujung lurus saja atas dan kemudian akan menemukan perempatan ada tugunya, warga sekitar menyebutnya Simpang Empat Pasar Lasi. Dari Simpang Empat Pasar Lagi, pengunjung tidak perlu kwatir lagi, dikarenakan akan penunjuk jalan hingga kelokasi yang dibuat oleh pengelolah Kejulasi. Sesampai di Kejulasi, pengujung akan disambut parkiran kendaraan yang super besar dan gratis.
Manager Kejulasi, Niko saat ditemui Padang Ekspres menyebutkan di Kejulasi terdapat beberapa wahana, mulai dari Taman Edukasi Wisata Keju Lasi, kafe, arena bermain anak, hingga tempat beribadah. “Di Taman Edukasi Kejulasi, ada edukasi peternakan, mulai dari sapi perah, kambing, domba, ayam hias, kelinci hingga ikan,” sebut Niko.
Ia mengatakan setiap pengunjung yang masuk ke Taman Edukasi Kejulasi akan dibimbing oleh guide ramah dari pihak Kejulasi secara gratis. Niko mencontohkan, pada sapi, pengunjung akan diajarkan mulai dari cara pemerahan susu sapi hingga pengembangbiakannya.
“Pada jam-jam perah, sekitar pukul 09.00 hingga pukul 10.00 pada pagi hari, lalu pada sore hari pada pukul 16.00 hingga 17.00 pengujung diperbolehkan langsung untuk belajar melakukan memerah susu sapi,” ucap Niko.
Kemudian kepada hewan yang lainnya, mulai dari kelinci hingga domba, pihak Kejulasi akan mengedukasi pengunjung cara perawatannya. “Selain berwisata, kami membantu menumbuhkan rasa cinta anak-anak kepada binatang,” jelasnya.
Sedangkan untuk tingkatkan lanjut, kata Niko, pengelola Kejulasi akan mengajarkan manfaat lain dari sapi, seperti kotoran sapi. “Kotoran sapi akan bisa menghasilkan biogas, sebagai bahan bakar, itu salah satu edukasi yang kita berikan untuk tingkat lanjut dari pelajar SMA hingga mahasiswa,” jelasnya.
Ia menambahkan, di Kejulasi pengunjung bisa melihat langsung bagaimana cara pengolahan susu menjadi keju. Selain mendapatkan edukasi di Taman Edukasi Kejulasi, pengujung bisa swafoto. Untuk menikmati Taman Edukasi Kejulasi, pengujung cukup membayar Rp 5 ribu saja, baik anak-anak atau dewasa, khusus anak-anak dibawah dua tahun gratis. (rid) Editor : Novitri Selvia