Berdasarkan pantauan di Pasar Ibuh, Selasa (3/2/2026), harga cabai merah besar berada di kisaran Rp37 ribu per kilogram, sedangkan cabai merah keriting dijual sekitar Rp34 ribu per kilogram. Sementara itu, cabai hijau terpantau relatif stabil di angka Rp25 ribu per kilogram.
Untuk jenis lainnya, cabai merah bawah tercatat di kisaran Rp25 ribu per kilogram dan dinilai masih berada dalam kondisi harga normal. Adapun cabai rawit jenis nano-nano dijual dengan harga sekitar Rp65 ribu per kilogram.
Salah seorang pedagang di Pasar Ibuh, Sri Gusneli, mengatakan melimpahnya pasokan menjadi faktor utama yang menekan harga cabai saat ini. Menurutnya, pasokan cabai yang masuk ke Kota Payakumbuh tidak hanya berasal dari petani lokal, tetapi juga didatangkan dari luar daerah.
“Pasokan cabai cukup banyak. Ini sangat memengaruhi harga di pasar. Cabai dari Medan juga banyak masuk, sementara cabai dari petani lokal jumlahnya tidak memadai,” ujarnya.
Ia menambahkan, masuknya cabai dari luar daerah menyebabkan persaingan harga antar pedagang semakin ketat. Kondisi tersebut mendorong penurunan harga jual, meskipun permintaan dari masyarakat relatif stabil.
Dengan kondisi pasokan yang masih melimpah, para pedagang memperkirakan harga cabai di Pasar Ibuh belum akan mengalami kenaikan signifikan dalam waktu dekat.
Namun, harga berpotensi kembali bergerak apabila pasokan dari luar daerah berkurang atau produksi cabai lokal mengalami peningkatan. (rid)
Editor : Adetio Purtama