Berdasarkan hasil wawancara dengan empat pedagang, rata-rata harga turun sekitar Rp10.000 per kilogram dibandingkan bulan Oktober lalu.
Kondisi ini disambut positif oleh masyarakat, terutama ibu rumah tangga dan pelaku usaha kuliner, karena mampu menekan pengeluaran harian.
Penurunan paling mencolok terjadi pada komoditas cabai merah Aceh, yang kini dijual Rp70.000/kg dari sebelumnya Rp80.000/kg.
“Harga ini sudah turun sekitar sepuluh ribu rupiah dari bulan lalu,” ujar Varel Fahrezi (22), pedagang cabai di Pasar Raya, Minggu (9/11/2025).
Ia juga menjual cabai darat Rp55.000/kg dan cabai muda Rp30.000/kg dengan pasokan dari Aceh, Medan, Kerinci, Jawa, dan petani lokal Surian, Solok.
Pedagang lain, Nazwir (70), menyebut harga cabai Jawa kini Rp65.000/kg, cabai Aceh Rp60.000/kg, cabai setan Rp36.000/kg, dan cabai hijau Rp30.000/kg.
Sementara bawang dijual antara Rp20.000–Rp32.000/kg tergantung kualitas. “Meski harga turun, omzet masih stabil di kisaran Rp5–6 juta per hari. Cabai merah tetap paling laris,” katanya.
Pedagang Hendra (40) juga mengonfirmasi tren serupa. Ia menjual cabai darat Rp60.000/kg, cabai hijau Rp35.000/kg, cabai rawit Rp30.000/kg, dan bawang putih Rp32.000–Rp33.000/kg.
“Harga turun, tapi pembeli sedikit mengurangi jumlah belinya. Mungkin karena stok di rumah masih ada,” ujarnya.
Sementara itu, Zulfadli (53) menjual cabai merah Rp55.000/kg, cabai hijau Rp32.000/kg, cabai matah Rp30.000/kg, dan cabai rawit Rp30.000/kg.
Berdasarkan data keempat pedagang tersebut, rata-rata penurunan harga cabai di Pasar Raya mencapai Rp10.000 per kilogram dari bulan sebelumnya.
Baca Juga: Kakek 68 Tahun di Padang Bangkit dari Keterpurukan, Raup Penghasilan dari YouTube
Secara ekonomi, penurunan harga bahan pokok seperti cabai dan bawang memberikan dampak positif terhadap daya beli masyarakat dan berpotensi menahan laju inflasi daerah. Cabai dan bawang selama ini menjadi penyumbang utama inflasi pangan di Indonesia.
Namun, tren penurunan ini juga dapat menekan pendapatan petani bila disebabkan oleh kelebihan pasokan tanpa keseimbangan distribusi.
Pemerintah daerah diharapkan menjaga stabilitas harga agar penurunan ini tidak berbalik merugikan petani di daerah penghasil.
Secara keseluruhan, turunnya harga cabai dan bawang di awal November 2025 memberi harapan bagi masyarakat Padang untuk menikmati harga pangan yang lebih terjangkau sekaligus menjaga stabilitas ekonomi rumah tangga.(CR3)
Editor : Hendra Efison