Setelah sempat melonjak pada hari pertama puasa, Rabu (18/2), harga komoditas bumbu dapur tersebut kini lebih rendah pada Minggu (22/2/2026).
Berdasarkan pantauan di lapangan, penurunan harga terjadi pada hampir seluruh jenis cabai yang dijual pedagang.
Kondisi ini menjadi perhatian warga Kota Padang yang tengah mempersiapkan kebutuhan konsumsi di awal bulan suci.
Rois (33), pedagang cabai dan bawang di Pasar Raya Padang, mengatakan fluktuasi harga terasa sejak awal Ramadhan.
Ia menyebut harga pada hari kelima puasa cenderung turun dibandingkan saat hari pertama puasa.
“Harga cabai saat ini sedikit turun dari kemarin hari pertama puasa yang sempat naik,” ujar Rois saat ditemui di lapak dagangannya, Minggu (22/2/2026).
Secara rinci, harga cabai merah Jawa kini berada di angka Rp48.000 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp55.000 per kilogram.
Cabai merah darat juga mengalami penurunan menjadi Rp45.000 per kilogram dari harga sebelumnya Rp48.000 per kilogram.
Untuk cabai merah asal Aceh, pedagang menjual dengan kisaran Rp47.000 hingga Rp48.000 per kilogram.
Sementara itu, cabai hijau turun menjadi Rp35.000 per kilogram dari sebelumnya Rp40.000 per kilogram.
Cabai rawit pun mengalami koreksi harga menjadi Rp40.000 per kilogram, lebih rendah dibandingkan hari pertama puasa yang mencapai Rp42.000 per kilogram. Penurunan ini terjadi seiring membaiknya pasokan yang masuk ke Pasar Raya Padang.
Berbeda dengan komoditas cabai, harga bawang merah dan bawang putih terpantau stabil tanpa perubahan berarti.
Bawang merah kupas dijual Rp30.000 per kilogram, bawang merah tidak kupas Rp35.000 per kilogram, dan bawang putih tetap di angka Rp30.000 per kilogram.
Menurut Rois, faktor utama naik turunnya harga adalah kelancaran distribusi dan ketersediaan stok.
Pada hari pertama puasa, pasokan cabai sempat tersendat sehingga memicu kenaikan harga secara mendadak di tingkat pedagang.
“Pasokan cabai hari ini aman, beda dengan kemarin hari pertama puasa. Karena kemarin pasokan tersendat, makanya harga naik,” jelasnya.
Ia menambahkan, pasokan bawang merah selama ini berasal dari Alahan Panjang, sedangkan cabai didatangkan dari Kerinci, Aceh, hingga Pulau Jawa untuk memenuhi kebutuhan warga Padang.
Dengan distribusi yang mulai normal dan barang yang masuk cukup banyak, ia memprediksi harga cabai berpotensi kembali turun pada hari berikutnya.(*)
Editor : Hendra Efison