PADEK.JAWAPOS.COM—Jaringan kuliner Duba Kebab kembali memperluas ekspansinya di Sumatera Barat dengan membuka outlet baru di Jalan Teuku Umar, Taratak Galundi, Alahan Panjang, Kabupaten Solok.
Kehadiran Duba Kebab Alahan Panjang diharapkan menjadi alternatif kuliner bagi masyarakat sekaligus mendorong tumbuhnya peluang usaha dan lapangan kerja di kawasan tersebut.
Outlet yang resmi beroperasi ini dikelola oleh Annisa Endriani, seorang dokter gigi yang memulai langkah pertamanya di dunia bisnis kuliner. Ia melihat tingginya minat masyarakat terhadap kebab sebagai peluang yang layak dikembangkan di Alahan Panjang.
Annisa mengaku mengenal Duba Kebab melalui sahabatnya yang menjabat sebagai manajer di jaringan usaha tersebut. Selain menyukai cita rasa kebab, ia tertarik dengan konsep kemitraan dan sistem pendampingan yang ditawarkan kepada para mitra.
"Awalnya saya mengenal Duba Kebab karena sahabat saya merupakan manajer Duba Kebab. Saya juga memang menyukai kebab. Melihat peminat kebab di Alahan Panjang cukup banyak, saya akhirnya ingin menghadirkannya di sini," ujarnya.
Berawal dari Keinginan Berwirausaha
Annisa mengatakan keinginan untuk memiliki usaha sendiri sebenarnya telah muncul sejak lama. Namun, ia baru dapat merealisasikannya setelah melalui berbagai pertimbangan, mulai dari menentukan jenis usaha hingga memilih lokasi yang dinilai memiliki prospek baik.
Menurutnya, proses persiapan pembukaan outlet berlangsung sekitar dua bulan. Meski rencana telah disusun sejak awal 2026, usaha tersebut baru dapat diwujudkan pada Juni setelah seluruh kebutuhan operasional, termasuk perekrutan karyawan, berhasil dipenuhi.
"Saya sudah lama ingin membuka usaha, tetapi banyak yang harus dipersiapkan, seperti menentukan jenis usaha yang tepat, memilih lokasi, hingga mencari karyawan yang sesuai," katanya.
Pemilihan Jalan Teuku Umar, Taratak Galundi, juga bukan tanpa alasan. Annisa menilai lokasi tersebut memiliki akses yang mudah dijangkau serta didukung area parkir yang luas sehingga dapat memberikan kenyamanan bagi pelanggan.
"Saya memilih lokasi ini karena memiliki area parkir yang luas sehingga pelanggan lebih nyaman saat berkunjung," tambahnya.
Selain faktor lokasi, ia memilih bergabung dengan Duba Kebab karena percaya pada kualitas produk yang ditawarkan. Salah satu daya tarik yang menurutnya menjadi pembeda adalah cita rasa khas kebab dengan mayones spesial yang telah dikenal pelanggan.
Targetkan Usaha Berkembang dan Ciptakan Lapangan Kerja
Annisa menilai sistem pendampingan yang diberikan Duba Kebab menjadi nilai tambah bagi mitra baru. Ia mengaku memperoleh bimbingan sejak tahap persiapan, pelatihan, hingga pelaksanaan grand opening sehingga lebih percaya diri menjalankan usaha pertamanya.
"Tim Duba Kebab mendampingi kami mulai dari tahap persiapan hingga grand opening. Hal itu membuat saya semakin yakin untuk memulai usaha pertama ini," tuturnya.
Di balik target bisnis, Annisa berharap kehadiran outlet tersebut juga dapat memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar melalui pembukaan lapangan pekerjaan. Ia menegaskan akan menjalankan usaha dengan mengedepankan kejujuran, tanggung jawab, dan pelayanan yang konsisten kepada pelanggan.
Ia optimistis Duba Kebab Alahan Panjang dapat terus berkembang dan menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di kawasan Alahan Panjang.
"Semoga Duba Kebab Alahan Panjang sukses, semakin maju, ramai pelanggan, timnya semakin solid, memberikan keberkahan bagi banyak orang, dan semoga bisa segera balik modal," harapnya.
Annisa juga mengajak masyarakat untuk datang menikmati berbagai pilihan menu yang tersedia. Ia berpesan kepada calon mitra usaha agar mempersiapkan bisnis dengan matang serta selalu mengutamakan pelayanan terbaik sebagai kunci menjaga kepercayaan pelanggan.
"Persiapkan semuanya dengan maksimal dan berikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Terima kasih kepada tim Duba Kebab dan seluruh tim Duba Kebab Alahan Panjang yang telah bekerja keras. Untuk masyarakat Alahan Panjang, mari mampir dan ramaikan Duba Kebab Alahan Panjang," pungkasnya.(*)
Editor : Hendra Efison